Quem resiste ao aroma delicioso de um pão caseiro recém-saído do forno? Ainda mais quando a receita é tão simples e prática que dispensa a necessidade de sovar a massa. Se você é fã de praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor, o pão caseiro de liquidificador é a escolha perfeita para você. Vamos explorar essa receita fácil e deliciosa que irá encantar a todos em sua casa.
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Ingredientes para o pão caseiro :
- 2 ovos
- 1 xícara e 1/4 de leite morno
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento para pão granulado (10 g)
Modo de Preparo:
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- Preparo da Massa: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma de aproximadamente 25 cm de diâmetro. Enquanto isso, no liquidificador, adicione os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e a pitada de sal. Bata por cerca de 1 minuto e meio até obter uma mistura homogênea.
- Adição dos Ingredientes Secos: Transfira a mistura líquida para uma tigela e adicione duas das xícaras de farinha de trigo. Misture bem com uma colher de pau até incorporar os ingredientes. Em seguida, acrescente a última xícara de farinha de trigo e o fermento para pão granulado. Continue misturando até obter uma massa homogênea.
- Descanso da Massa: A massa estará um pouco mole, mas é assim mesmo. Transfira-a para a forma untada e deixe descansar em local morno por cerca de 30 minutos. Durante esse período, a massa irá crescer um pouco.
- Assando o Pão: Passado o tempo de descanso, leve a forma ao forno pré-aquecido e asse o pão por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado por cima e completamente assado por dentro. Você pode verificar o ponto de cozimento inserindo um palito no centro do pão: se sair limpo, o pão está pronto.
- Finalização e Servir: Retire o pão do forno e deixe-o esfriar um pouco antes de desenformar e cortar. Sirva o pão caseiro de liquidificador ainda morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de manteiga ou geleia, e desfrute de todo o sabor e aroma dessa delícia caseira.
Dicas Adicionais:
- Experimente adicionar ingredientes extras à massa, como queijo ralado, ervas secas ou sementes, para dar um toque especial ao seu pão.
- Se preferir um pão mais adocicado, aumente a quantidade de açúcar na receita.
Conclusão:
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Com essa receita de pão caseiro de liquidificador que não precisa sovar, você poderá desfrutar de todo o sabor e aconchego de um pão fresquinho feito em casa, sem o trabalho extra de sovar a massa. Prepare essa delícia e compartilhe momentos especiais com sua família e amigos, criando memórias afetivas ao redor da mesa.